食品的卫生安全标准对于我们来说都是一个很重要的问题，无论在家里、餐馆、街边小吃、杂货店零食等，我们在日常消费最为普遍的就是餐馆和零食。零食是小孩子离不开的一种生活食品，每个小孩在成长过程中都会吃上一定程度的零食，但是这个零食是否会对小孩造成一定成长危害呢？他们的生产包装过程是否安全达到卫生标准呢？这些问题我们都是会很注重的，毕竟这些问题会影响孩子的成长发育。
   零食小食品的生产包装过程如果监控不到位，就会导致食品的卫生达不到安全标准。食品在包装加工的过程，必须要严格规范，所在的工作环境必须是在无尘车间进行。所谓的无尘车间是指包装的机器设备所在的地方处于一个封闭的环境内，里面的工作人员必须要穿戴消毒过的衣服、头带安全帽子进行工作。对于工作环境里车间的地面都要用胶板铺盖，防止包装过程中粉尘的产生，也可以防止地面潮湿，继而可以提高食品在包装过程中安全卫生级别。提高了零食的生产包装加工安全卫生级别就可以减少了孩子因为吃零食而引起食品卫生的问题的顾虑。